食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒土豆的做法步骤
-
1材料：土豆、肉末、葱花 -
2将土豆洗净、去皮。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4随后，将切好的土豆下入清水锅中。 -
5焯开断生至熟，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8接着，合入焯熟的土豆翻炒一下。 -
9然后，加少许生抽。 -
10加少许盐。 -
11加少许鸡精。 -
12调味炒匀，搁入葱花，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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