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诗文 双丁拌花生米
释义
双丁拌花生米的做法

食材明细

主料
  • 青瓜 一根
  • 胡萝卜 一根
  • 花生米 90克
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 芝麻油 一勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

双丁拌花生米的做法步骤

  • 双丁拌花生米的做法步骤：1
    1
    材料：青瓜、胡萝卜
  • 双丁拌花生米的做法步骤：2
    2
    花生米（已煮熟）
  • 双丁拌花生米的做法步骤：3
    3
    将胡萝卜清洗一下、去皮。
  • 双丁拌花生米的做法步骤：4
    4
    放在案板上切成丁，待用。
  • 双丁拌花生米的做法步骤：5
    5
    将青瓜洗净。
  • 双丁拌花生米的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成丁，待用。
  • 双丁拌花生米的做法步骤：7
    7
    随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞出。
  • 双丁拌花生米的做法步骤：8
    8
    用凉水过凉。
  • 双丁拌花生米的做法步骤：9
    9
    接着，将过凉好的胡萝卜控干水分。
  • 双丁拌花生米的做法步骤：10
    10
    然后，合入切好的青瓜和已煮熟的花生米。
  • 双丁拌花生米的做法步骤：11
    11
    最后，加适量的盐。
  • 双丁拌花生米的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 双丁拌花生米的做法步骤：13
    13
    加一勺芝麻油。
  • 双丁拌花生米的做法步骤：14
    14
    调味拌匀，即成。
使用的厨具：其他、炒锅
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更新时间：2026/10/27 15:06:04