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诗文	毛豆培根炒土豆
释义	食材明细 主料 毛豆 160克 土豆 两个 培根 两片 辅料 生抽 少许 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 毛豆培根炒土豆的做法步骤 1 材料：毛豆、土豆 2 培根 3 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 4 将土豆洗净、去皮。 5 放在案板上切成片，待用。 6 将培根放在案板上切成开，待用。 7 随后，将切好的土豆和淘洗好的的毛豆下入清水锅中。 8 焯开至断生熟软，捞出。 9 烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。 10 接着，合入焯熟的毛豆和土豆翻炒一下。 11 然后，加少许生抽。 12 加少许盐。 13 加少许鸡精。 14 调味炒匀，即成。 15 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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