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诗文
杏鲍菇炒香干
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
一根
香干
两块
辅料
葱花
适量
配料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇炒香干的做法步骤
1
材料:杏鲍菇、香干、葱花
2
将杏鲍菇清洗一下。
3
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
4
将香干放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒一下。
6
接着,合入切好的香干翻炒翻炒。
7
然后,加少许生抽。
8
加少许盐。
9
加少许鸡精。
10
调味炒匀,搁入葱花,即成。
11
出锅,装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/10/28 11:57:53