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诗文	荸荠猪肉汉堡
释义	食材明细 主料 汉堡面包 两个 生菜 适量 猪肉末 适量 荸荠 6个 沙拉酱 适量 辅料 料酒 少许 盐 少许 鸡精 少许 淀粉 适量 原味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 荸荠猪肉汉堡的做法步骤 1 材料：汉堡面包 2 生菜（已清洗）、猪肉末、沙拉酱、荸荠（已去皮） 3 将已去皮的荸荠放在案板上切碎。 4 合入猪肉末中。 5 随后，加少许料酒。 6 加少许盐。 7 加少许鸡精。 8 搁入适量的淀粉。 9 调味拌匀。 10 接着，取平底锅置火上倒油烧热。 11 然后，将拌好的荸荠猪肉末分成两份揉成圆球压扁一下，放入平底锅中。 12 用中小火煎至两面金黄。 13 最后，取汉堡面包放在案板上。 14 合入煎好的荸荠肉饼。 15 搁上生菜。 16 挤上沙拉酱。 17 合上另一半面包片，即成。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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