食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤
-
1材料：牛肉（已清洗） -
2红薯粉丝 -
3配料：桂皮、大料、葱段 -
4将红薯粉丝放入大碗中，用温水泡软。 -
5将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。 -
6将切成片的牛肉下入锅中。 -
7搁入桂皮、大料，加适量的料酒。 -
8随后，倒入一些清水煮开。 -
9接着，撇去浮沫、捞出桂皮和大料，转中小火煮上15分钟。 -
10然后，搁入咖喱块。 -
11加少许生抽。 -
12加少许盐。 -
13加少许鸡精。 -
14调味煮开。 -
15最后，合入泡软的红薯粉丝略煮。 -
16搁入葱段，即成。 -
17出锅，装入大碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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