食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粗粮焖鸡的做法步骤
-
1将鸡肉洗净切块。 -
2将胡萝卜和莴笋，去皮、洗净、切粒。 -
3将玉米薄皮、洗净，将玉米粒剥下来。 -
4将青椒切条，葱切细段，姜蒜切片。 -
5热锅，倒油，放入姜蒜爆香。 -
6加入鸡肉翻炒至变色。 -
7倒入适量水和料酒，盖上锅盖焖七八分钟。 -
8加入胡萝卜和莴笋，继续焖两三分钟。 -
9加入青椒，翻炒均匀。 -
10配一碗水淀粉，因为锅里汁比较多，淀粉可以多加点，我用了两大汤匙。 -
11勾芡收浓汁。 -
12出锅装盘。
小窍门
1、焖的时候水不要放太多，我放的就有点多了，不然后面汁就很多，比较难收。
2、也可以炒完肉后，把素菜一起翻炒一会儿，更香点，然后再一起焖。
2、也可以炒完肉后，把素菜一起翻炒一会儿，更香点，然后再一起焖。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 花式吐司面包
- 婚礼蛋糕--欧式婚纱
- 意式鲜奶酪
- 苹果千层酥
- 油焖豆角
- 休闲小吃——牛奶方块饼干的做法
- 紫薯椰蓉花卷
- 麻辣草鱼
- 一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜
- 韭菜鸡蛋盒子
- 酸菜粉丝汤
- 开洋香菇白菜
- 爆炒花蛤
- 海绵纸杯蛋糕--说好的柔软立刻呈现
- 葱油拌面
- 山药炒木耳
- 红糖糯米藕
- 香辣蟹笋煲
- 健康美味的糖醋小排
- 孜然尖椒炒鸡胗
- 滑子蘑打卤面
- 黄金咖喱蟹
- 原味蛋糕卷
- 莲蓉蛋黄月饼
- 马兰头拌香干
- 优什么什么哉的成语
- 优什么什么在的成语
- 优什么什么如的成语
- 优什么什么岁的成语
- 优什么什么得的成语
- 优什么什么所的成语
- 优什么什么断的成语
- 优什么什么月的成语
- 优什么什么汰的成语
- 优什么什么泳的成语
- 优什么什么淡的成语
- 优什么什么现的成语
- 优什么什么简的成语
- 优什么什么缺的成语
- 优什么什么若的成语
- 李夫人歌（唐·李贺）
- 李夫人歌（明·徐庸）
- 李夫人歌（明·李孙宸）
- 李夫人歌（明·王世贞）
- 李夫人歌（明·高启）
- 李夫人歌（明·黎景义）
- 李夫人歌（汉·刘彻）
- 李夫人画兰歌（元·王恽）
- 李夫人（元·马祖常）
- 李夫人（元末明初·杨维桢）
- 李夫人（宋·徐照）
- 李夫人（明·余继登）
- 李夷遇侍御久滞水乡因抒寄怀（唐·郑谷）
- 李好文谚（元·无名氏）
- 李如一书癖（近现代·沙曾达）
- 银发经济概论
- 金蚕往事8
- 圣诞颂歌(精)/大文豪写给孩子的小童书
- 别对映像研出手(共5册)
- 任溶溶画本系列(童诗篇共6册)
- 三个宝物(精)/大文豪写给孩子的小童书
- 太喜欢科学了(给孩子的前沿科学图书馆共15册)
- 孩子超爱读的中国神话故事(共3册)(精)
- 中国国家公园(共3册)
- 老爷爷的趣味人生课(共4册)
- 弗拉基米尔州的乡间小路
- 幼儿教师职业道德的理论与实践
- 中外文学经典阅读与赏析
- 2020年国家统一法律职业资格考试客观题试卷一突破100分
- 那坡壮族民歌