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诗文	虫草花玉米排骨汤
释义	食材明细 主料 排骨 适量 辅料 玉米 适量 虫草花 适量 新鲜牛肝菌 2个 葱段 适量 姜 适量 八角 适量 配料 盐 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 虫草花玉米排骨汤的做法步骤 1 准备新鲜小排适量。建议量不要大以喝汤为主。 2 所有的配料。虫草花清水浸泡5分钟。玉米切成小段。 3 冷水放入排骨倒入少许料酒，将葱、姜和八角装入料包一起下锅。水一次加足不要中途添水。 4 大火煮开排骨，撇净血沫儿后放入玉米和牛肝菌。 5 中小火继续煮30分钟，放入虫草花继续煮30分钟，出锅前5分钟放入少许盐即可。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   汤羹
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