食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
黄瓜煮鱼的做法步骤
-
1黄瓜，鱼切块，辣丁，姜。 -
2黄瓜切片，鱼切块，辣椒切丁，姜切丁。 -
3油烧开倒进切好的鱼，加盐将鱼煎熟。 -
4放进辣椒丁炒匀，炒片刻。 -
5放进黄瓜加盐炒匀，再混炒片刻。 -
6备史云生高汤。 -
7放进史云生高汤。 -
8加点清水。将鱼煮入味，即可出锅。 -
9煮好的黄瓜煮鱼。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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