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诗文
苎叶粿
释义
食材明细
主料
苎叶
适量
辅料
糯米粉
适量
配料
盐
少许
原味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
苎叶粿的做法步骤
1
将苎叶的枝摘除
2
洗干净
3
高压锅下水煮
4
煮熟后再次清洗,
5
放到石臼里加盐舂烂
6
舂好后,加糯米粉开始揉团
7
揉成这样后再用石臼捶一次
8
捶好后,成这样,然后就可以一块一块去炸了
9
炸好后
使用的厨具:其它、高压锅、炒锅
所属分类: 小吃
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上元后二日雪霁得月江舟漫兴(明·郭之奇)
上元后二日韩孟郁李烟客同吴人卢一清过访江(明·李孙宸)
上元后候季长不至作此寄之(宋·释德洪)
上元后八日晋臣韦斋雪滩复庭寿民宾秋若玄及(近现代·金天羽)
上元后十日竹坪叔招集豫顺堂出观姜西溟书上(清·金鼎燮)
上元后南溪泛舟联句(宋·韦骧)
上元后夕顾玄纬官舍宴集(明·欧大任)
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上元后步西园(宋·张耒)
上元后漕幕同僚二十八人会饮于西湖登千佛阁(宋·王之道)
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更新时间:2026/10/27 11:08:03