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诗文	盐水虾蛄
释义	食材明细 主料 虾蛄 5个 辅料 姜丝 适量 葱花 适量 配料 料酒 少许 盐 少许 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 盐水虾蛄的做法步骤 1 材料：虾蛄 2 配料：姜丝、葱花 3 将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下。 4 捞出 5 随后，将虾蛄下入清水锅中。 6 接着，搁入姜丝。 7 然后，加少许料酒。 8 加少许盐。 9 调味煮开，煮至虾蛄变色至熟。 10 最后，搁入葱花，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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