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诗文
椰汁木瓜冻
释义
食材明细
主料
木瓜
820克
椰奶
150克
辅料
鱼胶粉
7克
配料
白糖
适量
奶香 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椰汁木瓜冻的做法步骤
1
先把木瓜取靠头部三分之一的地方切开
2
把里面的籽挖干净
3
挖掉部分的瓤肉
4
把木瓜的外皮去干净,放置在一个刚好托起木瓜的容器上
5
鱼胶粉先用5倍的水冲调开
6
椰奶加入适量的白糖放入微波炉里小火转2分钟,使白糖融化
7
把鱼胶粉倒入椰奶中,调匀
8
把调好的椰奶倒入木瓜里
9
套上一个保鲜袋,放进冰箱里去冷冻3小时以上
10
完全冻住了之后,拿出来切块即可
使用的厨具:微波炉
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更新时间:2026/10/25 3:02:17