食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒肉片的做法步骤
-
1一定要选老肉炒出来才香，然后把肉切片 -
2肉里放盐和淀粉吧它拌均匀 -
3准备尖椒（青椒），切成段 -
4准备两瓣蒜拍碎待用 -
5吧锅烧辣再把尖椒到进锅里翻炒（不加油） -
6尖椒炒焉炒成这个样子的时候就把准备好的蒜倒进去一起炒，在放点盐然后起锅到进碗里备用 -
7锅里倒油 -
8油烧辣了吧肉片放进锅里炒 -
9吧炒好的尖椒倒进锅跟着肉一起炒，出锅时放鸡精味精不要放盐了。 -
10尖椒肉片就做好了，很好吃的。
使用的厨具：炒锅
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