正宗豆腐脑的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

1
黄豆泡半天的时间.发泡就可以了.然后把水倒掉,放入豆浆机打碎。
2
把打好的豆浆和渣分离..过滤...再用沙布过滤。
3
把表面的泡沫打走。
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准备放在火上,开始用大火热。
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需要用勺子翻一下，怕粘锅。
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等豆浆烧开。
7
把皮去掉。
8
准备内脂粉。
9
用10ml水兑内脂粉。
10
把内脂粉放入烧开的豆浆。
11
然后用盒子密封起来。
12
等1个小时，就可以了，放入准备的配料（红糖水，葡萄干，花生碎，玉米粒）。
13
用勺子挖起来放在碗里。
14
准备玻璃碗。
15
然后把配料放入玻璃碗，豆腐脑就可以吃了。
16
这是做豆腐块的工具。
17
放入纱布在木盒子上。
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把豆腐脑放入木盒子内。
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放好后用木盒子的盖子压在豆腐脑上慢慢往下压。
20
因为怕力量不够，用瓶子放满水再压上去，豆腐成型好。
21
等半个小时拿开水给盖子。
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做好的豆腐块切好，用水煮，可以放油，菜，自己做的很好吃哦！

诗文	豆腐脑
释义	食材明细主料黄豆 300克清水 2200克辅料内脂粉 3.5克甜味口味煮工艺数小时耗时普通难度豆腐脑的做法步骤 1 黄豆泡半天的时间.发泡就可以了.然后把水倒掉,放入豆浆机打碎。 2 把打好的豆浆和渣分离..过滤...再用沙布过滤。 3 把表面的泡沫打走。 4 准备放在火上,开始用大火热。 5 需要用勺子翻一下，怕粘锅。 6 等豆浆烧开。 7 把皮去掉。 8 准备内脂粉。 9 用10ml水兑内脂粉。 10 把内脂粉放入烧开的豆浆。 11 然后用盒子密封起来。 12 等1个小时，就可以了，放入准备的配料（红糖水，葡萄干，花生碎，玉米粒）。 13 用勺子挖起来放在碗里。 14 准备玻璃碗。 15 然后把配料放入玻璃碗，豆腐脑就可以吃了。 16 这是做豆腐块的工具。 17 放入纱布在木盒子上。 18 把豆腐脑放入木盒子内。 19 放好后用木盒子的盖子压在豆腐脑上慢慢往下压。 20 因为怕力量不够，用瓶子放满水再压上去，豆腐成型好。 21 等半个小时拿开水给盖子。 22 做好的豆腐块切好，用水煮，可以放油，菜，自己做的很好吃哦！使用的厨具：其他、煮锅所属分类：小吃家常菜早餐
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豆腐脑的做法步骤