食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腊肠蒸腊鱼的做法步骤
-
1准备好熏腊肠和腊鱼。 -
2将腊鱼和腊肠切段。 -
3再备一些咸豆瓣酱和干茄子。 -
4锅烧热放一点点食用油，再放进切好的腊肠和腊鱼，关小火炒片刻。 -
5再放进咸豆瓣酱和茄子。 -
6翻炒均匀。 -
7装碗中，放进蒸锅里蒸30分钟即可。 -
8俺是用电压锅的，中午煮饭时，锅底是饭，上面蒸菜，一锅出。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅、炒锅
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