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诗文
杂粮米粥
释义
食材明细
主料
香米
适量
黑米
适量
薏米
适量
江米
适量
高粱米
适量
荞麦仁
适量
大麦米
适量
糙米
适量
红小豆
少许
绿豆
少许
豇豆
少许
芸豆
少许
辅料
莲子
少许
蜜枣
少许
葡萄干
少许
龙眼
少许
冰糖
少许
花生
少许
泉水
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
杂粮米粥的做法步骤
1
将适量的八宝米洗净(可以去超市买现成包装的,也可以买零米自行调配)
2
放入适量泉水浸泡2个小时
3
莲子提前用水浸泡8个小时
4
准备好蜜枣,葡萄干,冰糖,花生,龙眼备用
5
东北产的有机芸豆洗净
6
放入煮锅内和适量水煮30分钟
7
煮到豆子裂开就熟了
8
将泡好的米,莲子,煮熟的芸豆,花生放入电压力锅内胆中,盖上盖
9
设置好程序:煮粥,浓郁两个键子
10
煮1个小时泄压后打开盖子,放入冰糖和龙眼,保温10分钟
11
再放入蜜枣和葡萄干
12
搅拌均匀就可以开吃了,很香甜滑软
使用的厨具:电压力锅、煮锅
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赠萧莲卿女史(清末民国初·许南英)
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更新时间:2026/11/3 9:36:59