食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油条的做法步骤
-
1原料：面粉500克，鸡蛋2个，白糖10克，油条膨松剂20克，温水 -
2面粉，白糖，油条膨松剂混合至容器中 -
3打入2个鸡蛋 -
4冲入约50度的温水 -
5和成面团（手上抹少许食用油防粘），加盖饧30分钟 -
6案板上抹上油，把饧好的面团按成长形，并切成小条 -
7两个小条叠放在一起，用筷子用力压一下 -
8锅内倒适量食用油，烧至约200度 -
9油条胚扭一下放入锅内，用筷子来回翻动， -
10炸至金黄色捞出沥油即可 -
11成品
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
老人
早餐
北京菜
- 薄壳（潮汕名）
- 炒红薯藤
- 鸭血冬瓜汤
- 素炒小松菜
- 生菜肉片汤
- 鹌鹑蛋烧中翅
- 香菇番鸭汤
- 鸭蛋小白菜煮土豆粉条
- 凉拌芦笋
- 面条 意大利面
- 蛇豆炒肉片
- 自制荞麦凉粉
- 五香炒花生
- “?面条?”番茄冬瓜打卤面
- 麻辣干锅牛蛙
- 香菜拌臭豆腐
- 咸柠檬
- 海带辣酱烧鸭
- 裤带南瓜面
- 蒸马蜂菜馍
- 椒炒菠萝蜜核儿
- 麻辣土豆
- 换着花样吃面条——简易版冷面
- 白菜肉水煎饺
- 香橙萨瓦林戚风蛋糕
- 枉矢哨壶
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- 枉矫过激
- 枉突什么什么的成语
- 枉突徙薪
- 枉费什么什么的成语
- 枉费口舌
- 枉费唇舌
- 枉费工夫
- 枉费心力
- 枉费心思
- 枉费心机
- 枉费心计
- 枉费日月
- 枉费时日
- 夏日馆张以正以济餐秀园留题兼呈吴宗甫（明·佘翔）
- 夏日馆閤假寐梦澹庵写竹笔势翩翩以求余题觉（明·杨士奇）
- 夏日馆閤赋柬马学士曹侍讲（明·杨士奇）
- 夏日马楠山高原牧场（当代·熊东遨）
- 夏日高户部循卿招饮大通桥，同黄太常思立、（明·袁宗道）
- 夏日鹄山（宋·张埴）
- 夏日黄平倩邀饮崇国寺葡萄林，同江进之、丘（明·袁宗道）
- 夏日黄石山庄即事（明·于慎行）
- 夏日黎君献黄逢永邓升仲见过池亭留宿夜谈（明·李孙宸）
- 夏日黎美周招同何石闾马景冲彭孟阳黄虞六罗（明·张乔）
- 夏日龙井书事（宋·释道潜）
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