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诗文
笋干菜烧鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
笋干菜
适量
鹌鹑蛋
17个
辅料
冰糖
适量
生抽
适量
盐
少许
咸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
笋干菜烧鹌鹑蛋的做法步骤
1
材料:笋干菜(已泡发)
2
鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)
3
冰糖
4
将已泡发的笋干菜淘洗干净,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入已煮熟剥壳的鹌鹑蛋翻炒一下。
6
接着,合入笋干菜翻炒翻炒。
7
然后,加一些水煮开。
8
最后,搁入冰糖,加点生抽、盐。
9
调味煮开。
10
煮至汤汁快要收干,即成。
11
出锅,装盘
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/24 1:39:00