食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火龙果芝麻小排包的做法步骤
-
1准备材料，粉过筛混合，汤种是之前剩下的可保存2天。制作汤种：将两者混合，上锅小火煮至65度离火，边煮边搅拌，搅至出现纹路即可离火，再盖盖冷却后冷藏8小时以上。 -
2火龙果捣碎。 -
3后油法除黑芝麻外将材料混合揉成面团。 -
4揉至不太沾手，再加入黑芝麻揉几十分钟。 -
5加入黄油再揉20分钟。 -
6揉至扩展阶段可拉出薄膜。 -
7盖盖醒1个半小时。 -
8排气分成九个剂子松弛15分钟。 -
9取个剂子擀成长形。 -
10卷成卷，再擀再卷这样两次。 -
11然后对折捏成鼠形。 -
12排成一排可靠拢些。 -
13放到温暖潮湿的地方醒至1.5倍大。 -
14刷上蛋液进预热过的烤箱180度15分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
早餐
快餐
- 醪糟蛋汤圆
- 墨西哥豆沙包
- 老式鸡蛋糕
- 柚子茶
- 凉拌蕨根粉
- 西葫芦煎饼
- 羊尾笋炒莴笋
- 红烧茭白
- 圣女果炒鸡蛋
- 培根炒芹菜
- 可乐鹌鹑蛋
- 西芹百合
- 红薯莲子粥
- 健脾袪湿--洋葱海鲜汤
- 【海带炖猪蹄】——简单而不失美味
- 水煮肉片
- 黑胡椒薯片
- 寿司
- 蒸腐皮肉卷
- 糖渍橙皮
- 回锅带鱼
- 土豆虾球
- 泡椒凤爪
- 酸辣汤
- 峨眉豆炒肉
- 影不什么什么的成语
- 影不离灯
- 影什么不什么的成语
- 影什么之什么的成语
- 影什么云什么的成语
- 影什么什么单的成语
- 影什么什么只的成语
- 影什么什么孤的成语
- 影什么什么灯的成语
- 影什么什么离的成语
- 影什么什么端的成语
- 影什么什么绝的成语
- 影什么什么绰的成语
- 影什么什么见的成语
- 影什么什么谈的成语
- 夏圃观瓜（明·何其伟）
- 夏圭山水为华尚古题（明·沈周）
- 夏圭晴江归棹图（元·黄公望）
- 夏圭松涛怪石图（明·张宁）
- 夏圭江天霁雪图（元末明初·金涓）
- 夏圭风雨图（明·张宁）
- 夏圭风雪归庄图（明·高启）
- 夏城望三山（清·王时霖）
- 夏墓云峰（近现代·吴廷铨）
- 夏夕得易岛庵浙江书（清·允禧）
- 夏夕戏作艳曲（明·韩上桂）
- 夏夕漫兴（明·黎景义）
- 夏夕谢山人冯户曹朱驾部伯邻峻伯于鳞三比部（明·王世贞）
- 夏夕过胡生不值（明·谢与思）
- 夏夕雨中（宋·释斯植）
- 我的爸爸是海盗船长(1偷沙滩的贼全彩美绘注音)
- 有机化学机理导论(第6版中文翻译版)
- 超时空小子/杨鹏精选少年科幻小说系列
- 法治化营商环境建设研究(以华侨试验区为样本)
- 历史天空那片云
- 发现/鼎丛书
- 精神的力量
- 民族教育与武陵民族地区农村劳动力转移研究
- 易道五观说(精)
- 广西多民族文学的共同发展
- 魔发奇缘/迪士尼智力开发电影故事
- 奥斯曼帝国六百年(土耳其帝国的兴衰)(精)
- 罪行与沉默(直面耶德瓦布内犹太人大屠杀)(精)
- 谢铎集(上下)(精)
- 惊鸿照影/国擎文集