食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
狮子头的做法步骤
-
1猪前腿肉剁细加调味料拌至上劲加鸡蛋搅匀 -
2加蒸熟的糯米饭，搅匀 -
3往一个方向拌匀 -
4依次做成狮子头放油锅炸 -
5炸至金黄捞出 -
6腐竹泡发切段，黑木耳洗净泡软 -
7黑木耳，腐竹下油锅煸炒加生抽，盐，糖，开水翻匀 -
8炸好的狮子头放入，焖煮15分钟至入味 -
9红烧五香狮子头做好了
使用的厨具：不粘锅
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