网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猪肉脯
释义
食材明细
主料
瘦猪肉
500克
辅料
老抽
半汤匙
生抽
3汤匙
鱼露
1汤匙
盐
1/2小勺
糖
1小勺
黑胡椒碎
1小勺
蜂蜜
1汤匙
白芝麻
适量
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
猪肉脯的做法步骤
1
猪肉洗净去筋,将所有调料用小碗调开(除蜂蜜和白芝麻外)
2
将猪肉用搅拌机打搅成肉泥,也可以用剁的,调好的调料倒入肉沫里。
3
用搅拌机搅拌上劲,要多搅拌一会。
4
锡纸上刷一层食用油。
5
将搅拌好肉沫倒三分一锡纸上(我烤箱26L,分三次烤完),盖上保鲜袋。
6
先用手把肉沫摧平,然后再用擀面杖擀薄。
7
蜂蜜用少许清水调匀。
8
将蜂蜜水刷在肉沫面上。
9
撒上白芝麻,放180度烤箱里,中层烤20分钟,取出反面再刷一层蜂蜜水,撒芝麻继续烤20分钟。(这一步忘拍了)烤好后取出放凉,用剪刀剪成小块,密封保存即可。
小窍门
肉沫一定要擀得薄点,太厚很难烤得透也不好吃。喜欢重黑椒味的可以多加1小勺。
刚烤好的肉脯是软的,等放凉就变硬。
使用的厨具:打蛋器、搅拌机、电烤箱
所属分类: 小吃 家常菜 零食
随便看
红薯梗馅饼
芝士泡菜煮年糕
黄瓜拌小海带
香辣过瘾、妙不可言的 水煮肥肠
麻辣干丝
辣酱腊肠炒蒜黄
蒜苔炒鸡蛋
红薯玉米汁
水炒芹菜
茭白茄子焖排骨肉
猕猴桃莴苣汁
山楂汁
千张肉包炖萝卜
绿豆芡实浆
酸辣粉
肉丝炒蒜黄
蔓菁鸡蛋煎饼
虾仁炒三色丁
红枣米浆馒头
蒜香烤排骨, 外层酥而不腻,内里鲜嫩爆汁,蒜香浓郁,满屋飘香。
小炒日本豆腐
青口贝蔬菜温沙拉
西兰花炒肉
回锅肉炒莴苣
香芹炒豆干
暮什么什么榆的成语
暮什么什么欢的成语
暮什么什么沉的成语
暮什么什么知的成语
暮什么什么秦的成语
暮什么什么红的成语
暮什么什么经的成语
暮什么什么舂的成语
暮什么什么舍的成语
暮什么什么茫的成语
暮什么什么虞的成语
暮什么什么金的成语
暮什么什么钟的成语
暮什么什么雨的成语
暮什么先什么的成语
临川道中怅然有感因作遣情(宋·释绍嵩)
临川道中(元·何中)
临川道中(唐·护国)
临川道中(宋·释绍嵩)
临川道中(宋·释行海)
临川陈宪大夫挽词二首(宋·苏辙)
临川陪太守许公井山祈雨书黄华姑祠(宋·释德洪)
临川雅集予不克往先谢诸子次韵山谷登快阁应(当代·陈忠平)
临川雨夜(清·于鹏翰)
临川青云亭(元·黄镇成)
临川饶孟持所居西轩有先大父所植杏一株今百(明·贝琼)
临川驿偶成(宋·杨时)
临川(宋·许月卿)
临帖思(近现代·刘瑞清)
临平书事(元·陈天锡)
可持续发展约束宏观税负视域下央、地间事权与支出责任划分研究
透过地理看历史 春秋篇
大侦探福尔摩斯(第11辑) 小学生版(44-46)
森林环境(第2版)
消防安全案例分析 全新版
服务设计导论 洞察与实践
生命的故事 触摸生命(全6册)
继电保护岗技能操作标准化培训教程
暑假基本功提升一本通 1升2
深部巷道耦合承载区力学分析及分层支护控制研究
学霸 数学 2年级上 人教版
自由及其背叛 人类自由的六个敌人
教材划重点 高中英语 必修 第2册 RJ(全2册)
读过
大规模组织DevOps实践(第2版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/26 7:03:14