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诗文
红油金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
辅料
红油
适量
葱
适量
生抽
适量
蒜
适量
麻辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红油金针菇的做法步骤
1
原料金针菇
2
金针菇切去老根。
3
放入沸水中焯熟。
4
焯熟的金针菇盛出过凉。
5
切些葱末、蒜末。
6
切好的葱末、蒜末放入放入金针菇中,加入少许食盐、生抽、食醋。
7
根据自己口味加入红油。
8
炒锅放少许食用油,放入花椒爆香,捞出花椒不用,把花椒油烧制稍稍冒烟。
9
趁热把花椒油,浇在调好味的金针菇上,拌匀即可。
10
成品诱人吧!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 4:28:18