食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜蔬蛋皮海藻拌面的做法步骤
-
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。 -
2青菜一把。 -
3将葱切碎。 -
4将红萝卜切丝。 -
5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。 -
6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。 -
7摊成蛋皮后切丝备用。 -
8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。 -
9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。 -
10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。 -
11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。 -
12将汁倒入面碗里即可。
使用的厨具：炒锅
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