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诗文	突然想吃的鲜肉小包
释义	食材明细 主料 普通面粉 200克 鲜肉末 100克 辅料 酵母 5克 温水 120克 姜末 适量 配料 鸡精 半勺 盐 一小勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 一天 耗时 高级 难度 鲜肉小包的做法步骤 1 1、揉个三光的面团发到两倍大 2 排气揉成长条 3 分成大小均匀的十个面团（分不均可以分一个称一下） 4 擀成薄片 5 姜末 6 放入盐 7 鸡精 8 将拌匀的肉馅分成十份在每个面片上 9 包好后放在刷了油的蒸隔上 10 放入蒸锅中再发20分钟 11 冷水开火蒸，上汽后再蒸15分钟就可以了 12 好香，吃一个 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   热菜
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