食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
宫廷豆腐的做法步骤
-
1准备好材料 -
2腊肉腊肠切成丁，姜切片，葱切末 -
3蘑菇香菇切成片 -
4豆腐切成大块 -
5豆腐切成大块 -
6锅中火烧热，放少许油 -
7放入姜片爆香 -
8放入肉末翻炒 -
9放入腊肠腊肉丁继续翻炒 -
10放入蘑菇香菇继续继续翻炒 -
11倒入一碗骨头汤 -
12加一勺盐 -
13加一勺鸡精 -
14半勺糖 -
15加半勺糖 -
16加一勺耗油 -
17一勺生抽 -
18豆腐放在高压锅底 -
19把汤倒入高压锅 -
20大火上汽5分钟关火 -
21出锅撒点葱花，上桌~~
小窍门
1，用鸡汤更好点，家里奶奶不吃鸡就用了骨头汤
2，我用的是红色的广东腊肠腊肉味道偏甜，就只加了半勺糖，如果用黑黑的那种腊肠腊肉就加的稍微多点
3，要是用老抽的话半勺就够了，不然汤会超级黑
4，放高压锅前建议尝一下汤的咸淡，咸了加点水，淡了加点盐，汤不能很少，因为等下高压了汤会更少
2，我用的是红色的广东腊肠腊肉味道偏甜，就只加了半勺糖，如果用黑黑的那种腊肠腊肉就加的稍微多点
3，要是用老抽的话半勺就够了，不然汤会超级黑
4，放高压锅前建议尝一下汤的咸淡，咸了加点水，淡了加点盐，汤不能很少，因为等下高压了汤会更少
使用的厨具：高压锅
所属分类：
羹类
汤羹
- 烤地瓜 烤土豆 家用烤箱版
- 【红烧怀胎鲤鱼】 附：抽筋方法
- 【直角抹面】---奶油蛋糕必修课
- 豆沙酥
- 凉拌花椒芽
- 紫米香蕉三明治
- 芭蕾女孩彩绘蛋糕
- 荠菜蘑菇
- 菠萝饭
- 茶叶鹌鹑蛋
- 水果沙拉
- 【数字蛋糕】
- 【草莓慕斯】
- 北海道戚风蛋糕
- 黄瓜木耳炒肉丝
- 可可酸奶
- 春意盎然盐水菜心
- 美味寿司
- 一碗阳春面
- 最美的公主裙——糖醋腌萝卜
- 舌尖上的跳动——椒盐土豆丝
- 春季应时小炒——蒜薹炒肉片
- 火腿芝士蛋三明治
- 简易版的韭菜炒蛋
- 韭菜盒子
- tiebreaker
- tie-breaker
- tie clasp
- tie clip
- tied
- tied down
- tied hand and foot
- tied-off
- tie down
- tie-dye
- tie in
- tie-in
- tie in
- tie into
- tie in with
- 西湖月 丁亥葭月之望雨中泛舟西湖（当代·熊盛元）
- 西湖月 中秋岳阳楼望月（清·周祖同）
- 西湖月 其一 自度商调（宋·黄子行）
- 西湖月 其二 探梅（宋·黄子行）
- 西湖月 十八夜，陶谷又赠荷花。（清·苏穆）
- 西湖月夜（宋·周紫芝）
- 西湖月 本意（清·孙鼎臣）
- 西湖月 本意（清·黄燮清）
- 西湖月 柬施叔范（近现代·沈轶刘）
- 西湖月 用黄蓬瓮韵（清·王策）
- 西湖月 耕客怀春风湖上之游，仿黄蓬瓮自度（清·龚翔麟）
- 西湖月 题孤山放鹤图（清·周之琦）
- 西湖月 题陈琴斋月舲双泛图有序（清·黄燮清）
- 西湖月（当代·魏新河）
- 西湖月（清·周之琦）
- 钢管混凝土桥梁结构理论与创新技术(公路基础设施建设与养护)(精)/交通运输科技丛书
- 写给准爸爸的第一本怀孕指南
- 腐败问题的社会心理学研究/反腐败研究文库
- 破产管理人典型案例实操
- 学生素质成长手册(中职第4册职业教育公共基础课课程改革创新教材)
- 吃出好身材(快乐减肥一本通)
- 中国共产党的一百年(共4册英文版)(精)
- 吴湖帆山水/朵云真赏苑名画抉微
- 雷电防护系统部件
第1部分连接件的要求(GB\T33588.1-2020\IEC62561-1:2017代替GB\T33588.1-2017)/中华人民共和国国家标准 - 在我离开之前
- 东京四季(我与器物的美好交会)
- 失眠抑郁奇效秘验方/常见病奇效秘验方系列
- 病原生物与免疫学基础(新形态一体化系列教材)
- 建筑制图与识图(建筑类专业第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 笋芽儿(2年级全彩插图)/小学语文同步阅读