网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	西葫芦豆腐煲
释义	食材明细 主料 西葫芦 350克 豆腐 1块 辅料 金针菇 100克 香菜 1棵 配料 蒜 适量 植物油 40毫升 精盐 4克 料酒 1/2汤匙 白糖 1/3汤匙 味精 2克 葱 适量 鲜汤 适量 咸鲜 口味 煲 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西葫芦豆腐煲的做法步骤 1 原料图。 2 豆腐切成长方形的条。 3 西葫芦洗净顺长切成四瓣，用刀片去内瓤，切成两段，金针菇切去老根洗净装盘待用。 4 香菜洗净切段，姜切片，蒜切末。 5 净锅坐火，加入植物油烧至6成热。 6 下入豆腐煎制。 7 当豆腐的底面煎定型时，用铲刀翻面，再煎另一面。 8 第二面煎成金黄色时，再煎第三面。 9 当豆腐的四面都煎成金黄色时关火。 10 将煎好的豆腐码在沙锅里。 11 利用锅里的余油大火翻炒西葫芦。 12 再下入金针磨翻炒，见金针磨有些塌秧时。 13 将炒好的西葫芦和金针磨装入砂锅中。 14 再加入鲜汤或开水、精盐、料酒、姜片、白糖中火炖制10分钟关火。 15 净锅坐火，加入少量的植物油烧热，下入蒜末炸成金黄色时关火。 16 打开砂锅盖，放入香菜段、味精，浇上蒜末和油即可上桌了！ 使用的厨具：瓦煲 所属分类： 热菜   夏季食谱
随便看	家庭煎饼巧制作 酥皮炸鸡 洋葱青椒炒花蛤 桂花红豆馅. 丹麦式寿明治 五香卤蛋 原油爆羊肝 海蛎姬菇肉片汤 凉拌青麦碾转 可爱如白玉的大白菜炒肉片 走近大白菜--清炒大白菜 毛毛虫肉松面包 可乐鸡翅 香菇猪肉饺子 黑木耳毛豆烧猪大排 银耳乌鸡汤 【草莓果酱饼干】-----阳光下午甜点 莲蓉、芝麻酥皮点心 快手美味大拌菜 依然学烘焙---蜂蜜玫瑰花 老醋苦菊松花 奶酪肉饼 土豆片回锅肉 玉米糊 香菇油菜 什么旺什么盛的成语 什么旺什么达的成语 什么昂什么云的成语 什么昂什么伟的成语 什么昂什么动的成语 什么昂什么宇的成语 什么昂什么慨的成语 什么昂什么若的成语 什么昂什么鹤的成语 什么昃什么劳的成语 什么昃什么离的成语 什么昃什么食的成语 什么昆什么友的成语 什么昌什么丽的成语 什么昌什么亡的成语 赠岳松涧（元末明初·倪瓒） 赠岳相师（宋·真德秀） 赠峄山不食翁（明·李时行） 赠峡山清伦师（宋·释简长） 赠峡山胡半村（宋·顾逢） 赠峡川僧（明·胡奎） 赠峡川僧（明·胡奎） 赠峡川医士郜员（明·胡奎） 赠峡江王巡检（元末明初·郭钰） 赠峨嵋山弹琴李处士（唐·韦庄） 赠崆峒天水公（宋·张方平） 赠崇一内弟（明·符锡） 赠崇仁吴幼清逃儒入老三首（宋·萧立之） 赠崇先寺长老（宋·张镃） 赠崇安于茂宰（明·吴与弼） 一起出去玩(双语情景学说话共4册智能点读)(汉英对照) 东方大审判(审判侵华日军战犯纪实)/中国专业作家纪实文学典藏文库 新能源技术发展及其应用探索 东川刘文简公集注(精)/名人名家文集 亲爱的法医小姐(1) 生态梯田建设与水土保持 中学化学教学与实验创新研究 临床药理学 凸分析/现代数学基础丛书 密码分析学(新一代信息技术网络空间安全高等教育系列教材) 21世纪教育--STEM创造力与批判性思维/科学教育译丛 1368--历史岔道口的抉择与国运盛衰 基于高阶思维培养的初中生物学教学探索 低成本的快乐(原来快乐很简单) 马克思政治哲学的基本论题(从阿伦特之问谈起)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。