食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常麻婆豆腐的做法步骤
-
1嫩豆腐切成小块备用！ -
2锅中加入适量水烧开，放入小半勺盐，到入切好的豆腐焯一下！（用开水焯过的豆腐在烹饪的过程中不容易碎，而且还可以去到豆腐本身的豆腥味） -
3焯好的豆腐到入凉水中备用！ -
4准备好香辣豆豉！ -
5蒜苗和姜洗好备用！ -
6蒜苗切碎，姜切末！ -
7锅中到入适量油，油热后加入两勺香辣豆豉（喜欢吃辣的可以适量多加一些）及姜末，翻炒片刻后到入焯好的豆腐，加入适量花椒粉，用锅铲翻炒均匀，然后放入切好的蒜苗、适量盐、味精翻炒片刻，加入适量水淀粉烧几分钟即可！ -
8香辣可口的家常麻婆豆腐出锅喽！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【红烧肉】好吃的秘密都在这里！
- 台湾牛肉面
- 葡式蛋挞
- 肉丝焖炒杏鲍菇
- 羊腿两吃
- 香芋煮软骨
- 金蒜排骨
- 韭菜炒豆皮
- 豉香豆芽
- 西葫芦炒蛋
- 波点蛋糕卷
- 旺仔小馒头——平底锅版本的烘焙
- 地瓜面包
- 紫薯糯米汤果
- 红豆藕丁粥
- 芝麻餐包
- 萌萌的奶瓶焦糖布丁
- 阿胶固元膏
- 黑麦胚芽面包
- 浓油赤酱-红烧鱼
- 玉米土司——看的到颗颗玉米粒的土司
- 玫瑰花鸡蛋饼
- 奇异果奶昔
- 暖身暖心-牛骨萝卜汤
- 在家里也能做阿胶
- 请什么什么礼的成语
- 请什么什么赏的成语
- 请什么入什么的成语
- 请什么受什么的成语
- 请什么捉什么的成语
- 请什么此什么的成语
- 请什么爵什么的成语
- 请什么送什么的成语
- 请什么隗什么的成语
- 请从什么什么的成语
- 请从隗始
- 请代我问候你的家人用英语怎么说
- 请你打扫地板好吗用英语怎么说
- 请你讲话用英语怎么说
- 请你起立用英语怎么说
- 欧阳文忠公夫人挽词二首（宋·苏辙）
- 欧阳文忠公挽辞二首 其一（宋·苏颂）
- 欧阳文忠公挽辞二首 其二（宋·苏颂）
- 欧阳文忠公生日绘像祀于郑稼田观察之竹西亭（清·杨浚）
- 欧阳文忠索碑遣居二帖赞（宋·岳珂）
- 欧阳新卿赋薇药（宋·张明中）
- 欧阳时可来访感而问之故临别赠此（宋末元初·赵文）
- 欧阳明府弦歌亭（明·王恭）
- 欧阳明府江上草堂（明·王恭）
- 欧阳晦夫惠琴枕（宋·苏轼）
- 欧阳晦夫遗接䍦琴枕，戏作此诗谢之（宋·苏轼）
- 欧阳氏东华精舍册（明·黄公辅）
- 欧阳永叔寄琅琊山李阳冰篆十八字并永叔诗一（宋·梅尧臣）
- 欧阳永叔王原叔二翰林韩子华吴长文二舍人同（宋·梅尧臣）
- 欧阳永叔白兔（宋·苏洵）
- 金融衍生工具理论与实务(金融普通高等学校应用型教材)
- 太平洋岛国发展报告(2023)/太平洋岛国蓝皮书
- 小学数学(5上RJ版)/课本预习笔记
- 敢当(李国庆创业人生和商业逻辑)(精)
- 语文(预备一年级)/一本
- 数学(5上BSD2024秋季)/小学口算大通关
- 高考心理调适(20年高考心理辅导工作手记)
- 海底两万里(精)/银河少年科幻名著金奖美绘系列
- 当代乡土小说审美变迁研究(1949-2015)
- 数学(4上SJ2024秋季)/小学口算大通关
- 水电岩土工程及岩体测试造孔规程(NB\T35114-2018ReplaceDL\T5125-2009)(英文版)/中华人民共和国能源行业标准
- 中国思想通俗讲话/钱穆作品
- 谎言之诚(4完结篇)
- 风电清洁供热可行性研究专篇编制规程(NB\T31114-2017)(英文版)/中华人民共和国能源行业标准
- 抖音电商从入门到精通(账号打造开店装修选品定价引流运营卖货带货一本就够)