食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
鲜肉锅贴的做法步骤
-
1韭菜摘净，切小碎丁，加入搅好的猪肉馅，稍稍拌一下。 -
2加入酱油、五香粉、盐、味精、料油、味精，搅拌均匀。 -
3冷水与面粉和成稍硬的光滑面团，盖上保鲜膜饧15分钟。 -
4饧好后再揉片刻，使面团软硬适度，搓成一个长条。 -
5切成大小均匀的剂子，再分别擀成面皮，要薄厚均匀，中间稍厚。 -
6取一面皮，包上馅料。 -
7将包好的锅贴在案板上摆好。 -
8电饼铛刷一层油，用平底锅也可以，凉油摆入锅贴，开火。煎大概3分钟，倒入适量清水，听见“滋”一声，盖上锅盖，煎熟即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
小吃
面食
家常菜
孕妇
产妇
老人
早餐
午餐
晚餐
学生
- 蒜苗炒春笋
- 蒜苗炒猪肝
- 荠菜火腿蛋花汤
- 薄皮韭菜馅饼
- 快手重庆小面
- 五花肉青椒炒春笋
- 家常茄子
- 三鲜煮馍学习？
- 黑糖珍珠奶茶的做法——时光荏苒饮品教学
- 紫甘蓝拌银耳
- 蒸三色米饭
- 爆炒杏鲍菇
- 粉条黄豆芽
- 香菇炒菠菜
- Q弹果冻
- 卤五香花生
- 木瓜奶冻
- 鸡肉香菇焖饭
- 糖醋素排骨
- 洋葱猪肉蒸饺
- 自制油条
- 蜂蜜奶香大麻花
- 蒲烧鳗鱼饭
- 南瓜紫薯大米松糕
- 舒芙蕾
- freeman
- free man
- free market
- free-market
- Freemason
- Freemasonry
- free of
- free of
- free of charge
- free of cost
- free pass
- freephone
- free play
- freeplay
- free port
- 沂州（清·桂馥）
- 沂有梁（元·李孝光）
- 沂水山行即景（清·王苹）
- 沂水道中过教寺（明·金大舆）
- 沂泽得杖名以珊瑚索赋（明末清初·陈恭尹）
- 沂溪怀正之（宋·王安石）
- 沂滨书舍为曲阜令孔公堂赋（明·薛瑄）
- 沃桑陌（宋·许及之）
- 沃泉邓太守久淹远郡报政喜与予偕行有诗见贶（明·孙承恩）
- 沃洲山为新昌石秉殷赋（明·庄昶）
- 沃洲山（当代·陈仁德）
- 沃祥卿和前韵见寄再和答之（宋末元初·方一夔）
- 沃祥卿次前韵见寄和以答之（宋末元初·方一夔）
- 沅两君歌（清·林则徐）
- 沅城杂咏（清·严如熤）
- 民族声乐理论与艺术实践
- 汉画像石造型艺术
- 职业教育技能竞赛研究
- 汉画像砖造型艺术
- 关注老年期痴呆
- 元代青花瓷器的呈色奥秘/博古书系
- 上海的六种表情
- 刘高联文选(上下)(精)
- 刘伯温教你几招
- 哲学评论(第8辑)
- 论自由思想/自然神论译丛
- 动力学实验(第2版高等学校土木建筑工程类系列教材)
- 结构力学实验(第2版高等学校土木建筑工程类系列教材)
- 明代文学与文化
- 明代文学与科举文化国际学术研讨会论文集