食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莲蓉蛋黄酥的做法步骤
-
1咸蛋黄，先放入油里浸没，可以除腥 -
2莲蓉馅 -
3猪油 -
4面粉 -
5把咸蛋黄包入莲蓉馅里，搓成圆球状（每一个总重量大概在40g左右） -
6分别把水油皮和油酥材料揉成面团 -
7分别把水油皮和油酥等分成9份，并搓成圆球形（这里2份的量） -
8取1份水油皮擀成圆形 -
9包入1份油酥 -
10收口朝上 -
11压扁擀成牛舌状 -
12由上至下卷起面团，稍松驰一下 -
13然后如图，压扁 -
14擀长 -
15再由上至下卷起，松弛片刻 -
16把面团擀成圆形 -
17包入一份馅料 -
18整好形 -
19刷上蛋液，撒上白芝麻 -
20烤箱预热，然后放入烤箱烤30分钟即可 -
21还做了鲜肉馅的。 -
22烤好出炉了
小窍门
烘焙：中层，200度，30分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
小吃
儿童
老人
下午茶
快餐
- 蜜汁小番茄
- 凉拌刺五加
- 三色小炒
- 韭菜炒油炸沙虾
- 干煎多春鱼
- 豆豉炒苦瓜
- 蒜香油菜
- 凉拌麻酱黄瓜金针菇
- 黑灵芝苹果饮
- 清炖羊排
- 生菜滑肉汤
- 清蒸黄花鱼
- 杂蔬滑炒鸡丁
- 金耳羹
- 豆乳卡仕达酱
- 爆米花
- 番茄牛肉面
- 全蛋海绵蛋糕
- 一口喝出春天的味道 | 芭乐青提白茶
- 羊肉汤泡馍
- 大红辣椒黄瓜炒肉
- 烧野山笋
- 干煸干豆腐丝
- 芋圆银耳
- 抹茶蜂蜜卷，甜蜜蜂蜜和抹茶清香相得益彰，柔软绵密回味无穷。
- serf and sarah
- serf times
- sergeant at arms
- sergeant major
- sergeant majors
- sergeant seven
- serial bonds
- serial brain 2
- serial interface
- serial num
- serial number
- serial number lookup
- serial port
- serial port not selected
- serial ports
- 浣溪沙（近现代·沈祖棻）
- 浣溪沙（近现代·沈祖棻）
- 浣溪沙（近现代·温倩华）
- 浣溪沙（近现代·温倩华）
- 浣溪沙（近现代·王季思）
- 浣溪沙（近现代·胡士瑩）
- 浣溪沙（近现代·胡士瑩）
- 浣溪沙（近现代·茅于美）
- 浣溪沙（近现代·萧劳）
- 浣溪沙（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙（近现代·袁思亮）
- 中职英语混合式教学模式研究
- 红楼梦(漫画注音版)/写给孩子的四大名著
- 水利工程数值计算简明教程(十四五时期水利类专业重点建设教材)
- 敦煌日历(2024)(精)
- PNSO动物博物馆(消失的鸟类2)(精)
- 寻找一个角色/经典写作课
- 恐龙闯进磨磨蹭蹭镇(拼音读本)/恐龙多多飞系列
- 海底小纵队探险记(第8季71-80共10册)
- 我只想你(2)
- 孤行勇者(碰撞板块学说的地质学李德威)/科学追梦人系列
- 西游记(漫画注音版)/写给孩子的四大名著
- 电机及拖动学习辅导与考研解析(高等学校电气类专业系列教材)
- 看透财报
- 国医大师熊继柏手书疑难危急病症医案(精)/国医大师
- 除非我们亲历