食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱豆腐的做法步骤
-
1主料 -
2青红椒和胡萝卜切小丁 -
3豆腐用滚水焯一下后切小块备用 -
4蒜头切沫 -
5锅里放油，烧热后放蒜头爆香 -
6随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生 -
7倒入一碗水，水滚后放咖喱块 -
8开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化 -
9放入豆腐块，拌匀即可
小窍门
咖喱块有比较重的咸味，基本不用加盐了
使用的厨具：炒锅
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