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诗文
莴笋炒肉
释义
食材明细
主料
莴笋
适量
瘦肉
适量
辅料
大蒜
适量
配料
精盐
适量
食用油
适量
酱油
适量
味精
适量
辣椒油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋炒肉的做法步骤
1
猪肉切片,大蒜切段。
2
莴笋切块。
3
锅里烧油,倒进切好的瘦肉。
4
将肉炒至半生熟加适量的精盐炒匀,
5
再调入酱油炒匀,
6
再调入酱油炒匀。
7
再倒进切好的莴笋翻炒片刻。
8
调入辣椒油。
9
放适量的清水收汁,调入大蒜,味精即可出锅。
10
莴笋炒肉即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/23 8:41:30