食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒菜花的做法步骤
-
1姜蒜切片、五花肉切簿片 -
2青红辣椒切小圈 -
3菜花用小刀协助，撕成小朵 -
4锅中先烧开水，放适量的盐和油，再倒入菜花，煮软后捞出沥干水备用 -
5锅中放少许底油，放入五花肉翻炒至微焦出猪油 -
6放入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒香味 -
7倒入菜花 -
8最后调入盐、生抽、白糖、鸡精，即可！
小窍门
*菜花有两种，一种花是结实的，一种花是散开的，这道小炒菜花选择散开的那种；
*五花肉选择肥肉多点的，这种小炒蔬菜，用爆出的猪油来炒，最适合，无敌的香！
*提前先将菜花煮软，后面要用大火炒这道菜，一方面易熟，另外，成品口感也好
*五花肉选择肥肉多点的，这种小炒蔬菜，用爆出的猪油来炒，最适合，无敌的香！
*提前先将菜花煮软，后面要用大火炒这道菜，一方面易熟，另外，成品口感也好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 今天早餐--自制豆腐脑+煎饼果子
- 用冷藏中种和液种做个肉松面包卷来吃吃
- 蒜香无丝豆
- 美味土豆饭
- 菜干烧豆腐
- 西兰花拌藕丁
- 韭黄木耳炒蛋——一个人也要好好吃饭
- 丝瓜猪骨汤
- #助眠#酸枣仁莲子汤
- 拔丝地瓜
- 豆角猪肉饺子
- 黑芝麻小花卷
- 甜而不腻的老婆饼
- 蔓越莓酸奶玛芬
- 酱油肉香菇焖饭
- 蓝莓蛋糕卷
- 口水香干
- 酸菜粉条肉片
- 花面发糕（郁金香）
- 青菜粉丝肉丸汤
- 炸猪肉丸
- 糖果炸饺
- 玉米粒炒佛手瓜
- 宫保鱿鱼豆腐
- 好吃营养不简单--双钱蛋茹
- lobber
- lobby
- lobbying
- lobbyist
- lobe
- lobed
- lobelia
- lobotomise
- lobotomize
- lobotomy
- lobster
- lobster claw
- lobule
- local
- local anaesthetic
- 次韵王平甫直舍未开梅花（宋·刘攽）
- 次韵王幼安哭韩君表（宋·苏过）
- 次韵王廷老和张十七九日见寄二首（宋·苏轼）
- 次韵王廷老寄子瞻（宋·苏辙）
- 次韵王廷老退居见寄（宋·苏轼）
- 次韵王廷老（宋·李正民）
- 次韵王弱翁借书钱君（宋·刘挚）
- 次韵王弱翁题承天寺萃景亭二首（宋·刘挚）
- 次韵王彦声赠梅公择（宋·李弥逊）
- 次韵王彦声题梅氏草堂（宋·李弥逊）
- 次韵王彦强见怀（元·李孝光）
- 次韵王彦昭感秋三首（宋·张耒）
- 次韵王彦昭昆仲题京口新居（宋·蔡肇）
- 次韵王彦温邂逅登舟（宋·邹浩）
- 次韵王彦猷参谋避胡山中寄茶字韵诗卷二首（宋·周紫芝）
- 手作健康甜品冰品
- 手作迷人口金包/小手工大乐趣系列
- 水浒传(中华经典必读)
- 四书五经(中华经典必读)
- 俗话里面有哲学(漫画版)
- 孙子兵法三十六计精读(中华经典必读)
- 孙子兵法的人生经营课
- 唐诗三百首宋词三百首元曲三百首(中华经典必读)
- 提高销售效率的48个妙招/销售精英速成手册系列
- 图解本草纲目(中华经典必读)
- 玩转韩范儿丝巾围巾披巾(附光盘)
- 完美新员工礼仪与素养
- 文白对照黄帝内经(中华经典必读)
- 文白对照聊斋志异(中华经典必读)
- 文白对照史记(中华经典必读)