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诗文
排骨冬瓜汤
释义
食材明细
主料
排骨
适量
冬瓜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
姜
适量
咸鲜 口味
砂锅 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
排骨冬瓜汤的做法步骤
1
准备材料
2
炒锅点火烧水
3
排骨绰水
4
洗净沥干水分
5
洗净沥干水分
6
姜和排骨一起入砂锅
7
砂锅加水烧开
8
冬瓜切小片
9
锅中烧开后转中小火煨半小时左右,加入冬瓜
10
冬瓜至透明状就熟了,加少许盐
11
喜欢味精的也可加些
12
盛起即可
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 汤类 汤羹 自制食材 冬季食谱
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更新时间:2026/10/24 11:05:48