食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炸芋头酥的做法步骤
-
1芋头洗净去皮擦丝。 -
2调入适量盐。 -
3调入适量胡椒粉。 -
4芹菜洗净切成小小段。 -
5加入适量水。边搅拌边加，芋丝稍微出水了即可。 -
6拌匀所有调味料。 -
7酌量添加面粉，一次不要加太多，每倒一勺面粉，搅拌均匀之后再加下一勺。 -
8制成较为粘稠的面糊，备用（面粉起粘连作用）。 -
9锅里坐油，开小火，用汤匙舀一匙面糊放入油中，稍微压扁。较为宽敞的锅可一次下多几块。 -
10刚下锅不要翻动，等底部定型之后再轻轻翻面。 -
11反复翻面，炸到两面金黄，用锅铲推到锅沿沥干油，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
夏季食谱
秋季食谱
- 香菇酱意面
- 全营养米糊----挑食宝宝的必备美食
- 西生菜 - 酱调西生菜 - 西生菜沙拉(酱油版)
- 过年零食！自制花生糖！
- 胡萝卜浓汤
- 羊杂汤
- 大头菜炒粉
- 简单的家庭小饼干，蛋黄椰球
- 红枣杯子蛋糕！
- 【面包机版培根烤2色饭】---年夜第四道菜’幸福美满‘
- 芹菜叶炒鸡蛋
- 焦糖香蕉椰挞
- 戚风大枣糕
- 剪刀面
- Zoe--水煮肉片
- 老干妈豆腐
- 辣烧羊肉
- 海参捞饭…（杂粮米饭版）
- 红烧肉
- 千层可丽饼蛋糕
- 四喜丸子
- 蒜泥白切肉
- 酸菜鱼
- 自制三文治
- 自制玫瑰模型巧克力
- 听风什么什么的成语
- 听风听水
- 听风是雨
- 吭什么什么吃的成语
- 吭什么吃什么的成语
- 吭吭什么什么的成语
- 吭吭吃吃
- 吮什么什么毫的成语
- 吮什么什么牙的成语
- 吮什么什么痔的成语
- 吮什么什么管的成语
- 吮什么劘什么的成语
- 吮什么噬什么的成语
- 吮什么搦什么的成语
- 吮什么舐什么的成语
- 补陀岛（元·黄镇成）
- 补陀岩颂（宋·黄庭坚）
- 补陀岩（明·陶安）
- 补陀胜境（清·魏双凤）
- 补题东都善惠师禅斋（宋·梅尧臣）
- 补题冬日村居四绝（明·王世贞）
- 补题曹叔冈铁拐仙图（明·唐穆）
- 补题淮西送王仲和从事诗卷（元·萨都剌）
- 补题潘红茶方伯奉使富良江图（清·吴清鹏）
- 表上人久事云庵过余石门（宋·释德洪）
- 表之索诗为别（宋·林季仲）
- 表侄江坰种竹名筠坡来求诗（宋·陆游）
- 表侄赵文鼎监税传老拙所定九品杜诗说正宗作（宋·庞谦孺）
- 表兄丁行之俾予作山水一轴（宋·王当）
- 表兄刘东玉提干挽诗二首（宋·张镃）
- 线性代数
- 启功临苏轼《寒食帖》
- 宋本纂图互注毛诗(1-2)
- 园林树木 第2版
- 旅游经济学（第2版）
- 摩梭仁者—云南宁蒗彝族自治县油米村东巴口述史
- 霸王龙大卫和他的朋友们 身边的科学系列(全8册)
- 新时代推进东北振兴的着力点及对策研究
- 唐石经本论语
- 宋王朋甫本尚书
- 宋元学案：理学的真精神
- 四川名校月考期中月考期末真卷精选 物理 八年级 上 RJ 2025
- 南开法律评论 总第十七辑
- 工业聚磷酸铵 HG/T 2770-2020 代替 HG/T 2770-2008
- 综合应用创新题典中点 8年级物理 上(R版)