食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
梨片腰花的做法步骤
-
1原料图。 -
2猪腰撕去筋膜，处理好后洗净切成十字花刀。 -
3切好的腰花放入碗中，放入葱姜末，滴入料酒去腥，少量生抽，糖提鲜，老抽上色，拌匀后腌制15分钟。 -
4生梨切片。 -
5锅中放入少量底油，葱姜末爆香后，倒入腌制好的腰花。 -
6翻炒至腰花变色后，倒入梨片稍加翻炒。 -
7出锅前撒上葱末即可。
小窍门
1、腰花提前用调味料腌制，后期炒制过程中无需放盐。
2、猪腰内部筋膜需处理干净，否则会有异味。
3、梨片稍加翻炒即可。时间不宜过久，否则腰花变老，影响口感。
2、猪腰内部筋膜需处理干净，否则会有异味。
3、梨片稍加翻炒即可。时间不宜过久，否则腰花变老，影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
健康食谱
贫血
滋阴
壮阳
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
贫血
滋阴
壮阳
- 草莓芝士冻蛋糕（免烤）
- 海绵杯子蛋糕
- 心形水果奶油蛋糕
- 酸奶哈斯面包 德普烘焙实验室
- 葡萄干枸杞豆沙面包
- 芒果芝士抹茶冻蛋糕（免烤）
- 【坤博砂锅蜜汁盐焗鸡】
- 盐焗鸡脆骨#肉肉厨
- 六月鲜酱油捞面
- 玉米米糊
- 高颜值的四喜蒸饺
- Q弹小麻薯
- 辣子鸡翅
- 健身餐（家常）
- 酥炸小河虾
- 健身餐
- 焦糖蛋奶布丁
- 枣糕~南瓜仁枣糕
- 补益肝肾汤
- 红枣山药草莓养颜饮
- 北海道吐司
- 山楂酱糖醋排骨
- 【浙江】花糖蜜语（创意牛轧糖）
- 焦糖核桃派——德普烘焙实验室
- 酱油拌面~酱油拌手擀面十分钟就能吃到不需要卤子的面条！
- 对嘴对舌
- 对天什么什么的成语
- 对天发誓
- 对头什么什么的成语
- 对头冤家
- 对客什么什么的成语
- 对客挥毫
- 对屠什么什么的成语
- 对屠门而大嚼
- 对床什么什么的成语
- 对床听语
- 对床夜语
- 对床夜雨
- 对床风雨
- 对感兴趣的用英语怎么说
- 百丈寺（宋·张致远）
- 百丈山中夜坐，闻谨思将还，忆甲寅入南中，（元·范梈）
- 百丈山六咏 石磴（宋·朱熹）
- 百丈山（唐·李忱）
- 百丈山（宋·范成大）
- 百丈山（宋·袁陟）
- 百丈山（宋·许仲蔚）
- 百丈山（宋·郑樵）
- 百丈岩观水（宋·白玉蟾）
- 百丈岭（明·成鹫）
- 百丈春日纪怀三首（元·范梈）
- 百丈有感（宋·钱时）
- 百丈泉，为及以中长老赋（元末明初·张昱）
- 百丈溪新理茅茨读书（唐·阎防）
- 百丈漈（宋·方翥）
- 我的自学人生
- 森林王子
- 教材帮 高中物理 选择性必修 第二册 LK
- 王子与贫儿
- 教学计划与策略：自然教育
- 高质量发展背景下自然资源资产离任审计与企业绿色投资决策研究
- 保安防卫技能 修订本
- 建筑防水构造图集WSA
- 战略架构师 构建基于BLM的战略管理体系
- 公路经济管理对公路建设发展研究
- 5星 数学 一上 BS
- 口腔自我保健视频漫画丛书 镶牙篇(配增值）
- 颅脑疾病多模态磁共振成像诊断思路及案例解析（培训教材）
- 教学计划与策略：科学技术教育
- 数字图书馆资源建设与阅读推广研究