食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌藕片的做法步骤
-
1嫩藕去皮，切成薄片。 -
2放入清水中漂去淀粉。 -
3配料准备好。 -
4水烧开后，放入藕片焯一下。 -
5再放入凉水中浸泡，保证藕片的脆爽感。 -
6捞出迅速放入凉水中浸泡至冷，保证藕片的脆爽感。 -
7加入红椒丝、姜丝、蒜末、葱花，调入适量盐、醋、鸡精、葱油、辣椒油、香油拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 咖喱蔬菜海鲜汤
- 莴笋炒蛋
- 红糖米发糕
- 红粿
- 糖醋菠萝排骨
- 肉末笋干青团
- 清明艾粄
- 博洛尼亚肉酱意面
- 莴笋炒鸡胸片
- 干炸带鱼
- 梅菜扣肉
- 猴头菇海鲜汤
- 文艺青团
- 家常红烧带鱼
- 麻薯吐司
- 酸辣粉丝
- 土豆鸡块
- 培根鸡蛋卷饼
- “?春季润燥汤水?”桂圆红枣汤
- 清蒸带鱼
- 香甜南瓜馒头
- 坚果水果沙拉
- 银耳百合莲子羹
- 番茄焖饭
- 吐司版口袋面包
- hot-water bottle
- hot water heater
- hot-water heater
- hot weather
- hot-wire
- houdah
- houmous
- hound
- hound dog
- hound-dog
- houndstooth
- hound's tooth
- hound's-tooth
- hounds-tooth check
- houndstooth check
- 西江月 其一 寿苗摆铺（宋·无名氏）
- 西江月 其一 寿钱塘弟正月十六日，时新居（宋·辛弃疾）
- 西江月 其一 新秋写兴（宋末元初·刘辰翁）
- 西江月 其一 暮春鲁氏坐上次胡邦衡韵（宋·周必大）
- 西江月 其一 橘（宋·李之仪）
- 西江月 其一 次蔡仲明韵（宋·姚述尧2）
- 西江月 其一 次韵孙使君赏花见寄，时仆武（宋·毛滂）
- 西江月 其一 次韵林茂南博士杞泛溪（宋·葛胜仲）
- 西江月 其一 江梅（宋·王质）
- 西江月 其一 泛洞庭青草（宋·黄机）
- 西江月 其一 琵琶（宋·曹勋）
- 西江月 其一 用韵和李兼济提举（宋·辛弃疾）
- 西江月 其一 番禺赵立之郡王席上（宋·向子諲）
- 西江月 其一 秋香阁（宋·曹冠）
- 西江月 其一 答王和父送□错认水酒（宋·夏元鼎）
- 铁规铜宗(长江流域的礼教与祠堂)(精)/中华长江文化大系
- 日思日睿(长江流域的妙语与智慧)(精)/中华长江文化大系
- 裸露心灵(长江流域的谚语与歌谣)(精)/中华长江文化大系
- 心灵独白(长江流域的室名与别号)(精)/中华长江文化大系
- 古河今貌(长江流域的人工运河)(精)/中华长江文化大系
- 江桥古今(长江流域的桥梁隧道)(精)/中华长江文化大系
- 绿浪飞波(长江流域的林海莽原)(精)/中华长江文化大系
- 国脉民天(长江流域的农耕文明)(精)/中华长江文化大系
- 渔唱牧歌(长江流域的丰饶渔牧)(精)/中华长江文化大系
- 城市之根(长江流域的港埠沧桑)(精)/中华长江文化大系
- 直言不讳(长江流域的诤臣与谏官)(精)/中华长江文化大系
- 隐弓啸箭(长江流域的帮派与寨主)(精)/中华长江文化大系
- 警政沧桑(长江流域的犯罪与治安)(精)/中华长江文化大系
- 在野法曹(长江流域的律师与诉讼)(精)/中华长江文化大系
- 国之命脉(长江流域的财源与税赋)(精)/中华长江文化大系