食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鱼头萝卜汤的做法步骤
-
1鱼头1个，白萝卜切片。 -
2香菜切段。 -
3汤锅放清水烧开下入鱼头烧开，捞出浮沫。 -
4放进萝卜片，姜片。 -
5盖上锅盖将鱼汤煮至变奶白色， -
6调入猪油，调味鲜，鸡精调味。 -
7最后放进香菜烧开即成。 -
8煮好的鱼头萝卜汤。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
汤类
汤羹
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