食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炸薯条的做法步骤
-
1土豆三个。（用大的荷兰土豆最佳） -
2洗净去皮，切成长条状。 -
3放在清水里泡一会儿。 -
4捞出再放入沸水中煮三五分钟。 -
5捞出再放入沸水中煮三五分钟（根据土豆条的粗细）。 -
6沥干水份，撒上点盐簸匀，摊开直接放入冰箱冷冻室冻三四个小时至硬。 -
7吃时拿出来直接入热油锅（插根筷子有小泡）中炸，炸至金黄色捞出即可。也可复炸，更加酥脆。
小窍门
晚上炸的，拍照光线不太好，白天颜色金黄更漂亮。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
夜宵
零食
夏季食谱
秋季食谱
学生
- 美味的香葱芝麻苏打饼干
- 双薯丸子西米露
- 果酱小松饼
- 红烧茄子
- 鲜虾粉丝煲
- 芦笋火腿被蛋卷
- 孜然寸骨赛羊排
- 紫薯玫瑰
- 牛肉泡馍 浓重的北方情结
- 板粟胡萝卜龙骨汤
- 【手卷蛋包饭】--- 周末和孩子一起体验厨房生活
- 玛格丽特饼干
- 板栗红烧肉
- 山药玉米粥
- 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了
- 山药排骨汤——一碗浓汤 一份暖暖的的爱
- 微波炉披萨
- 拌莲藕
- 小山进经典纽约芝士蛋糕（重乳酪蛋糕）
- 手工鸡蛋面
- 简单易上手的萝卜糕——回忆儿时的味道
- 咖喱鸡腿饭
- 香菜鸡蛋饼
- 黄鱼煮萝卜丝
- 红焖羊肉火锅和水果拼盘
- 我的房间里有许多图画用英语怎么说
- 我的手套在失物招领处用英语怎么说
- 我的手套是蓝色用英语怎么说
- 我的护照在你包里用英语怎么说
- 我的搭档是用英语怎么说
- 我的教学目标是用英语怎么说
- 我的文具盒里有一把尺子用英语怎么说
- 我的新年愿望是用英语怎么说
- 我的新年愿望用英语怎么说
- 我的新车漂亮吗用英语怎么说
- 我的日常锻炼用英语怎么说
- 我的早餐是三明治用英语怎么说
- 我的早餐是面条用英语怎么说
- 我的朋友叫特卡用英语怎么说
- 我的朋友叫莉莉用英语怎么说
- 谢送夏衣（宋·谢枋得）
- 谢送妃子园荔枝（宋·韩维）
- 谢送宣城笔（宋·黄庭坚）
- 谢送崖公所画判官药方书（元·陈泰）
- 谢送桂花（宋·郑清之）
- 谢送牡丹（宋·赵孟坚）
- 谢送石松（宋·韩淲）
- 谢送碾壑源拣芽（宋·黄庭坚）
- 谢送篆文屏风因次来韵（宋·余靖）
- 谢送蜡梅二首（宋·曾几）
- 谢送酒（宋·郑会）
- 谢通判国博惠建茶（宋·强至）
- 谢通判惠茶用前韵（宋·葛胜仲）
- 谢通甫寄交藤方并气术图（宋·韦骧）
- 谢通讲师五偈（宋·释正觉）
- COURBET
- SAMUEL PALMER(精)
- MATTHEW BARNEY
- 倾空的器皿(成年仪式与欧美文学中的成长主题)
- INDIAN CONTEMPORARY ART POST INDEPENDENCE(精)
- 不孕不育问题(看看专家怎么说)
- JOAQUIN SOROLLA(精)
- BORIS ZABOROV(精)
- 中国雷火灸疗法
- 书之五叶(民国版本知见录修订版)
- 赐我甘露(德兰修女嘉言品读)
- 青少年学竹笛/青少年学音乐系列丛书
- 故事会(2008半月刊合订本28总期数418-421)
- 长笛吹奏入门/管乐吹奏入门丛书
- 中国写实画派(2008中国写实画派五周年纪念版)