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诗文	百吃不厌------啤酒红烧肉
释义	食材明细 主料 三层肉 500G 啤酒 1罐 八角 适量 桂皮 适量 辅料 蒜 适量 姜 适量 盐 适量 鸡粉 适量 五香 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 啤酒红烧肉的做法步骤 1 三层肉500G。 2 三层肉切块。 3 啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。 4 炒锅上火，油烧热，下入香料，蒜、姜炒出香味。 5 下入肉块翻炒1分钟。 6 淋上少许料酒。 7 调入生抽和老抽翻炒均匀。 8 倒入1罐子啤酒。水位若不够可加些清水。 9 大火烧开，转中小火40分钟。 10 烧得差不多时。调入盐和鸡粉。 11 大火收汁即可。 12 很下饭哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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