食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大蒜炒咸肉的做法步骤
-
1自己家种的大蒜洗干净待用 -
2大蒜切成段，咸肉是用新鲜肉抹上适量盐腌制，切成片待用 -
3锅里放油，先放入肥肉片爆香熬出油 -
4再放入大蒜的根部和瘦肉翻炒 -
5放入大蒜叶子翻炒，放少许盐和味精，炒至变色出锅 -
6油光喷香的大蒜炒咸肉出锅啦，非常下饭哦！
使用的厨具：炒锅
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