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诗文
花菜手撕椒
释义
食材明细
主料
花菜
适量
青椒
适量
辅料
蒜片
适量
配料
生抽
适量
鸡粉
适量
豉油
适量
红油
适量
老干妈
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花菜手撕椒的做法步骤
1
青椒用手撕小片,花菜切小朵
2
洗净,沥干水分
3
蒜切片,准备调味料
4
净锅下食用油爆香蒜片
5
下入材料
6
翻炒均匀
7
加入所有调味料
8
翻拌均匀出锅
9
装盘即可
小窍门
1.菜花,和青椒不要炒得过老,要不菜花发面,青椒就一张皮。没口感了。
2.老干妈最后放的话菜就不会很黑。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 0:33:56