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诗文 南瓜糯米包
释义
南瓜糯米包的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 紫薯 适量
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 自制红豆沙 适量
  • 葡萄干 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜糯米包的做法步骤

  • 南瓜糯米包的做法步骤：1
    1
    红豆沙备用。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：2
    2
    南瓜切块入微波炉高火10分钟。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：3
    3
    将南瓜捣成泥，加入糯米粉。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：4
    4
    和成面团。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：5
    5
    然后搓长条。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：6
    6
    切成小剂子。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：7
    7
    取一个剂子压成圆片。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：8
    8
    取一个剂子压成圆片，包上豆沙馅。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：9
    9
    象包包子那样包圆，用筷子头在中间按个小圆窝。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：10
    10
    用小刀刀背在上面压出痕迹。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：11
    11
    大概压5-6道就可以了。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：12
    12
    放一粒葡萄干做柄,一个生胚就做成了。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：13
    13
    将生胚上锅蒸8分钟即可，注意盘子上刷层油，不然蒸好后拿不起来的哦。
  • 南瓜糯米包的做法步骤：14
    14
    同时做了紫薯馅的,做法一样的哦。
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/10/25 5:49:55