食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
豆豉蚝油豆腐干的做法步骤
-
1卤豆腐干300克。 -
2切片待用。 -
3切好葱，姜末。 -
4五香黑豆豉。 -
5锅里烧油，放进切好的豆腐干。 -
6加适量的精盐炒匀。 -
7翻炒片刻。 -
8关火，调入味蚝鲜炒匀。 -
9关火，调入味蚝鲜炒匀。 -
10调入黑豆豉。 -
11再放进姜末，葱末，陈醋。 -
12翻炒均匀。 -
13出锅装碗中，淋上香油即成。
使用的厨具：炒锅
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