里面有两个材料说明一下：油豆皮一般卖豆腐的地方有卖，我们买的是新鲜的，如果没有可以放点白豆腐干，笋丝是在早市买的干笋丝泡发的，大概一个多小时吧，最好用水焯过，然后剁细。主辅料的比例大家根据喜好来吧。

白面，加发酵粉发好，包好后二次醒发。蒸十五分钟即可。

营养丰富，味道特别好的素馅包子您也尝尝吧。