食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
啤酒炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净血水切成块。姜蒜去皮拍散。 -
2牛肉放入小盆中，加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。 -
3倒入啤酒搅拌均匀。 -
4放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀。 -
5胡萝卜去皮洗净切成块。 -
6胡萝卜放入牛肉中搅拌均匀。 -
7把牛肉倒入炖盅内。 -
8炖盅放入小熊炖锅内，接通电源，选择“肉类”功能，炖锅结束工作后即可食用。
使用的厨具：炖盅
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