食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茭白青椒肉片的做法步骤
-
1茭白剥去老叶 -
2茭白斜刀切成片，青椒切成丝 -
3茭白斜刀切成片，青椒切成丝，待用 -
4五花肉洗干净 -
5五花肉切薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制5分钟 -
6炒锅下花生油，倒入五花肉，大火快炒到变色 -
7倒入茭白片，翻炒3分钟，然后加入生抽、老抽，盐调味，最后用生粉勾个薄芡即可 -
8炒熟出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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