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诗文
番茄土豆
释义
“土豆的新吃法”
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
沙拉酱
20克
番茄酱
30克
面包糠
40克
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
清淡 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
番茄土豆的做法步骤
1
土豆去皮洗净
2
土豆切片
3
土豆片盖上保鲜膜,放入微波炉中高火微10分钟
4
微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥,加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀,用那个手做成土豆球。
5
土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠
6
锅中放油,待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。
7
锅中留少许油加入番茄酱,带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 1:42:51