食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油泼面的做法步骤
-
1将买来的面箕子）用擀面杖擀开成长条状，在中间用擀面杖压一条楞，放在一边醒一会（这样面就软了容易扯开）。 -
2准备配料，将葱和姜切沫备用。洗净菠菜或者大白菜或者小青菜。 -
3烧开水，将面扯开，下面条。等锅开了以后，下入配菜。再等过开就能捞面了。（如果面比较厚可以多煮一会）面条捞到碗里，同时油锅里烧热油，这时把葱姜末、辣椒面、五香粉、胡椒粉，放在面上。 -
4将烧热的油（8成热）浇在面上面的粉面调料上，会听见次拉兹拉的响声。 -
5最后根据个人口味倒入适量的酱油和醋就大功告成啦。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
西北菜
夏季食谱
冬季食谱
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- 肉丝鸡蛋百花菜汤
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- 南瓜玫瑰花馒头
- 南瓜馄饨
- 枸杞蒸南瓜
- 馋嘴小吃---雪影南瓜饼
- 素烧萝卜
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- 5分钟搞定----------爽脆三丝
- 玉米面蜂蜜蛋糕
- 花旗参田七猪肉汤
- 杂蔬腰果虾仁
- 给孩子做饭要懂得投其所好 番茄鳕鱼浓汤
- “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐
- 莴笋叶蛋炒饭
- “蘑”力“食”足——香麻杏鲍菇
- 养生南瓜
- 蜂蜜黑凉粉
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- 蛋白肉炒肉丝
- 排骨菱角汤
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- 什么雄什么并的成语
- 什么雄什么彀的成语
- 什么雄什么日的成语
- 什么雄什么杰的成语
- 什么雄什么气的成语
- 什么雄什么汉的成语
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