食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冰皮月饼的做法步骤
-
11.糯米粉、粘米粉、澄粉 -
22.准备称量工具 -
33.准备月饼模具; -
44.准备牛奶色拉油白砂糖红豆沙馅炒的糯米粉 -
55.准备抹茶粉可可粉紫薯粉南瓜粉; -
66.粘米粉澄粉玉米粉按比例混合,放入白砂糖,倒牛奶; -
77.倒入色拉油; -
88.用保鲜膜包好,放入上气的锅中，中火蒸40分钟； -
99.等凉至手温时，把上面浮着的油揉进面团至光滑； -
1010.包馅; -
1111.南瓜粉； -
1212.抹茶粉; -
1313.紫薯粉; -
1414.可可粉;
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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