食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎三文鱼的做法步骤
-
1两人分量如下:第一步:把鱼肉切成块(长块也行)第二步:在鱼肉两边各撒上少许盐和胡椒粉 -
2调味料部分：黑胡椒粉1湯匙酱油1湯匙芥末酱2湯匙整粒芥末1湯匙橄榄油1湯匙蜂蜜4湯匙搅拌均匀，放在一旁。 -
3第一步:开中火放入黄油第二步:等黄油溶解后，保持中火放入三文鱼。第三步:2-3分钟后，翻过另一面再煎2-3分钟。熟后取出。 -
4撒上酱料即可食用
小窍门
用黄油煎三文鱼，外表金黄内部肉质感鲜嫩。
使用的厨具：平底锅
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